А вот  и сам рецепт. Ингредиенты:

-1 ст. риса для суши

- 2 стакана  воды

- 2 ст.л. рисового уксуса

- 2 ч.л. сахара

- 2 ч.л. соли

- 2 яйца

- 500г мороженых нечищенных креветок

- 150г свежей или слабосоленой семги

- 1 спелый авокадо или 1 большое яблоко

-3 средних огурца

- 4 ст.л. майонеза

-4 листа нори

- 1 ч.л. кунжута

-соевый соус

-имбирь

-листики петрушки для украшения

Способприготовления:

Рис для сушиотвариваем согласно инструкции на упаковке.

В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаемполученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем.Оставляем остывать.

Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Если вместоавокадо яблоко – очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Креветок очищаем.

Огурец нарезаем так же, как яблоко.

Семгу  нарезаемтонкими ломтиками. Если рыбка свежая,о солим, сахарим, перчим слегка иперемешиваем.

Яйца взбиваем, солим,перчим  и жарим тонкие яичные блинчики,которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой.

Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.

Из листов нори вырезаем круги  по форме, в которой будем укладыватьсуши-торт.

Остывший рис делим на4 равные части.

Разъемную форму для торта (18 см)смазываем подсолнечныммаслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез(промазываем),нори, авокадо или яблоко, рис, майонез, нори, семга, огурцы, рис, майонез,  нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.

Все как следует прижимать вовремя укладывания и когда будетуложен последний слой. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум начас.

Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы,выложить листочки петрушки, розочку из имбиря, посыпать кунжутом. Когда кусочекторта уже на тарелочке – полить соевым соусом

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!

Идеальное решение для праздничного стола и для хозяек, нелюбящих крутить роллы.

Моя семья  была ввосторге!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! [взломанный сайт]

А я позже ещё чё ни то напишу.... например порционный салатик с сёмгой.  [взломанный сайт]