Мясо кролика вкусное !!! Только оно немного горчит.
А чтобы оно не горчило его нужно положить в воду на пару часов с лавровыми листьями или вымочить в молоке.

Тыква жареная

Для рецепта вам потребуется:
тыква - 1кг
панировочные сухари - 4 ст. л.
растительное масло - 1/2 стакана
сметана - 400г
соль.
Взять тыкву и очистить от кожицы и семян. Затем нарезать тонкими в 3 мм ломтиками. Ломтики немного подсолить, обвалять в сухарях и поджарить с двух сторон на растительном масле. Перед подачей на стол обжаренные кусочки тыквы можно полить сметаной.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тыква, фаршированная мясом

Для рецепта вам потребуется:
тыква
для начинки:
говядина
лук
соль, специи, зелень - по вкусу
Берут тыкву средних размеров, срезают у нее верхушку, выскребают семечки изнутри и фаршируют начинкой. Начинка: говядину небольшими кусками обжаривают с луком до корочки, добавляют соль, специи произвольно и зелень. Фаршируют тыкву и накрывают срезанной крышкой с хвостиком и в духовку где-то на час. Прикольно выглядит, как праздничное блюдо. Еще перед подачей на стол можно обл

Запеченный сладкий перец ( шикарная вещь) [взломанный сайт]

На  6 человек  нам потребуется:

3 больших сладких перца ( желательно разного цвета)
6 ломтиков бекона
12 помидоров черри
1 зубчик чеснока
1 цуккини или обычный кабачок
красный винный уксус
оливковое масло
соль и свежемолотый черный перец

Приступаем:

Разрезаем перчики пополам, вынимаем сердцевину, наполняем их мелко порезанными овощами.
Дальше помещаем в СВЧ, включаем и запекаем 5 минут. Затем вынимаем и на каждый перчик кладем кусочек бекона, после чего запекаем еще 1 минуту. Собственно, всё.